Berikut resep nugget pisang krispi yang cocok untuk dijadikan cemilan hingga ide jualan. Pembuatan nugget pisang krispi ini hanya membutuhkan waktu pengolahan selama kurang lebih 45 menit. Resep nugget pisang krispi ini bisa dibuat menjadi 20 potong.
Untuk lebih lengkapnya, simak resep nugget pisang krispi yang dikutip dari . Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanila sedikit sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan. Campurkan roti tawar, pisang dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit sedikit sambil diaduk. Bubuhi gula pasir dan garam. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan.